Domaine Alzipratu Calvi Pumonte Blanc 2022

Domaine Alzipratu Calvi Pumonte blanc 2022

Description du vin

Notes de dégustation : Le nez de ce vin nous transporte dans le sud avec des arômes soutenus de pêche blanche et de cédrat, offrant une expérience olfactive rafraîchissante et ensoleillée.

Accord mets-vin : Cette cuvée s'accorde parfaitement avec des poissons grillés, des crustacés, des volailles, ainsi qu'avec des fromages frais, complétant ainsi une variété de plats avec son caractère frais et fruité.

Le producteur recommandé par le guide

Le domaine : Le Domaine d'Alzipratu est un vignoble corse situé au Nord-Ouest de l'île, en Balagne, près de Calvi. Il bénéficie d'une double influence climatique de la mer Méditerranée et du Monte Grossu, point culminant à 1950 mètres. Fondé dans les années 60 par le Baron Henry Louis de La Grange, le domaine a été repris par la famille Acquaviva à partir de 1996. Avec ses 40 hectares de vignes répartis entre le Nord et l'Ouest, Alzipratu produit des vins équilibrés, notamment à partir de cépages corses typiques tels que Nielluccio, Sciaccarello, Grenache, Vermentino et Bianco gentile. La qualité des vins s'est affirmée au fil des années, et le domaine est aujourd'hui reconnu comme l'un des plus qualitatifs de la région. Les cuvées comme Alzipratu Fiumeseccu et Pumonte sont particulièrement appréciées pour leur finesse et leur minéralité. En plus des blancs équilibrés, le domaine propose des rosés parfumés et des rouges francs en bouche, contribuant ainsi à la diversité et à la renommée des vins corses de Calvi.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.