LES GRIFFONS DE PICHON BARON 2015

Bordeaux Pauillac

Guide Hachette 2019
48,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon 60% / Merlot 40%
  • Millésime : 2015
  • Boire ou garder : 2018 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

une grande richesse, de l'onctuosité, une belle dimension sculpturale et une longue finale énergique sertie de tanins fins  : une classe dont peu de 1ersvins peuvent se targuer...

Le domaine

La création du domaine remonte à la fin du XVIIème siècle. Pierre Desmezures de Rauzan, grand négociant en vins et régisseur des prestigieux domaines de Latour et de Margaux, achète des vignes en 1689 situées à côté du domaine de Latour, pour y créer l'Enclos Rauzan.
Ces vignes entrent dans la dot de sa fille Thérèse lorsqu'elle épouse le Baron Jacques Pichon de Longueville en 1694, date de la fondation du domaine de Pichon Longueville. Ainsi naît un grand domaine, qui restera dans la famille pendant plusieurs générations, et dont la réputation ne se démentira pas.