Champagne brut
Champagne emblématique par excellence, le brut séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Peu dosé en sucre, il met en valeur la pureté de l’assemblage, qu’il soit issu d’un seul millésime ou de plusieurs. Le brut reflète ainsi à la fois le style d’une maison et l’identité d’une année, selon les cuvées. Élégant et polyvalent, il accompagne aussi bien l’apéritif que tout un repas, et représente aujourd’hui la grande majorité des champagnes produits.