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Boire ou garder :Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Couleur :Rouge
Le commentaire du guide hachette des vins
Le domaine exploite des vignes soixantenaires sur une superficie de 3 ha à Juliénas. Les raisins ont été en partie égrappés (30 %) et le vin, élevé longuement en cuve. Quinze mois d'élevage qui ont participé à livrer une cuvée ample et intense, d'une solide densité en bouche, portée par des tanins bien en place et exprimant de belles nuances aromatiques dominées par le poivre et les fruits noirs. Un vin de caractère, bâti pour durer.
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