DOMAINE DU CLOSEL SAVENNIÈRES LA JALOUSIE 2005

Loire Savennières

Guide Hachette 2008
32,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Loire
  • Appellation : Savennières
  • Domaine : DOMAINE DU CLOSEL
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Chenin 100%
  • Millésime : 2005
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2006 - 2025
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Les dames de Jessey sont des pionnières en oenotourisme. Le domaine propose un programme de dégustations à thèmes, de visites, d'animations culturelles et d'ateliers de gastronomie échelonné toute l'année ? de la Saint-Vincent en janvier à la Saint-Nicolas en décembre. Le château ? d'époque classique revisitée au XIXes. ? et le parc à l'anglaise s'entourent d'un vignoble exploité en bio. Le vin? D'abord discret dans sa robe jaune pâle, austère et minéral au premier nez; un peu d'air, et il se fait chaleureux, exubérant, sur des notes de fruits mûrs et d'épices. Ample et persistante, la bouche laisse une sensation de légèreté. Un très grand vin marqué par un terroir unique.

Le domaine

Le domaine familial du Closel est situé à Savennières. Les vignerons du domaine se disent jardiniers du paysage et de sa biodiversité avec la vocation de la respecter, de la conserver, de la mettre en valeur dans des vins de terroir authentiques et vivants. Artisans-vignerons, ils défendent le goût et de l’art de vivre à la française. Le terroir est composé de coteaux de schiste chauffés par le soleil d’Anjou. Découvrez vite les blancs, rouges, rosés et bulles de ce beau domaine !

Le Château des Vaults fut construit au XVIIe siècle et remanié au XIXe. Le parc avec son dessin actuel fut crée vers 1850. La propriété fut entre les mains de personnages de la haute bourgeoisie d’Angers, puis de la prestigieuse famille d’armateurs nantais : les Walsh, comte de Serrant.

Plus tard, au 19e siècle, la famille d’Emmanuel de Las Cases, biographe de Napoléon, hérita du domaine. Depuis ce jour, le Château des Vaults et ses vignes sont gérés par les descendantes des Las Cases.

Une lignée de femmes vigneronnes est née, commençant par Marque de Las Cases épouse du Closel. Sa nièce, Michèle Bazin de Jessey développa le vignoble et créa la société d’exploitation : Les Vins Domaine du Closel à laquelle elle associa ses deux enfants.

C’est actuellement sa fille, Evelyne de Pontbriand qui dirige la propriété et qui a beaucoup développé les activités oenotouristiques au Château, l’export et qui a converti le domaine en agriculture biologique et maintenant biodynamique.