- Région : Languedoc-Roussillon
- Appellation : Terrasses du Larzac
- Domaine : MAS LASTA
- Culture : Culture raisonnée
- Cépages : Syrah / Grenache / Cinsault
- Millésime : 2016
- Degré d'alcool : 14
- Boire ou garder : 2016 - 2022
- Couleur : Rouge
Mas Lasta ou le Mas « Dernier »
Originaire de Picardie, Œnologue et Ingénieur agronome de formation, Anne Laure Sicard, dynamique et baroudeuse, part à l’aventure faire ses armes aux Etats-Unis, en Amérique Latine et même jusqu’en Australie ! Sans dénuée de rigueur, elle apprend dans le Rhône chez Jean-Luc Colombo et à Pauillac dans un certain Château Latour… A 33 ans, Anne-Laure s’est finalement installée dans les causses du Larzac, et travaille en fermage 8 hectares de vieux Grenache, de Carignan et de Syrah, déjà en conversion biologique.
Des cuvées gourmandes, fruitées avec une belle fraicheur et un équilibre précis, une sensibilité qui mérite d’être découverte et partagée… !
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