Mas Lasta Terrasses du Larzac 2016

Languedoc-Roussillon Terrasses du Larzac

Guide Hachette 2020
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Terrasses du Larzac
  • Domaine : MAS LASTA
  • Culture : Culture raisonnée
  • Cépages : Syrah / Grenache / Cinsault
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2016 - 2022
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Grenache noir, syrah et une touche de carignan dans cette cuvée qui doit respirer pour épanouir ses arômes de fruits mûrs, de cuir et d'épices douces. Très jeune, la bouche réclamera aussi du temps pour restituer tout son potentiel prometteur : corps ferme et massif, tanins puissants et longueur qui ne trompe pas. À laisser en cave.

Le producteur recommandé par le guide

Mas Lasta ou le Mas « Dernier »

Originaire de Picardie, Œnologue et Ingénieur agronome de formation, Anne Laure Sicard, dynamique et baroudeuse, part à l’aventure faire ses armes aux Etats-Unis, en Amérique Latine et même jusqu’en Australie ! Sans dénuée de rigueur, elle apprend dans le Rhône chez Jean-Luc Colombo et à Pauillac dans un certain Château Latour… A 33 ans, Anne-Laure s’est finalement installée dans les causses du Larzac, et travaille en fermage 8 hectares de vieux Grenache, de Carignan et de Syrah, déjà en conversion biologique.

Des cuvées gourmandes, fruitées avec une belle fraicheur et un équilibre précis, une sensibilité qui mérite d’être découverte et partagée… !

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