Château Haute-Nauve 2016

Description du vin

Couleur sombre, profonde avec des reflets violine. Un nez jeune, qui demande à vieillir et qui développera des arômes de barriques, boisé et une certaine fraîcheur. L’attaque est veloutée, avec de l’acidité. Le rétro-nasal est fruité avec des notes de griotte et cerise. La finale donne une bonne fraîcheur au vin.

Le producteur recommandé par le guide

Le Château Haute-Nauve est situé au sud-est de l'appellation Saint Émilion Grand Cru sur la commune de Saint Laurent des Combes. Appartenant à la même famille depuis 4 générations, c'est actuellement Marie-Anne Reynier aidée de ses fils, qui gère l'exploitation alliant tradition et modernité.

Le vignoble s'étend sur 9,5 hectares de vignes en coteau. Les sols sont composés de terre d'argile, sable noir et de calcaire. La conduite de la vigne est menée en viticulture raisonnée.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.