Champagne Taittinger Brut Prestige Sous étui

Champagne Taittinger Brut Prestige sous étui

Description du vin

Le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 40% de Chardonnay et de 60% de Pinot, Provenant d’une cinquantaine de terroirs différents le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 60% de Pinot 40% de Chardonnay, une proportion de Chardonnay importante, rare dans pour un brut sans année de grandes maisons. Pour conséquence, un champagne gras et fruité, marqué par son terroir.

Elevage : Le Brut Prestige de Taittinger fait l’objet d’un vieillissement en caves de 3 à 4 ans afin d’acquérir toute sa maturité et de développer son potentiel aromatique.

Dégustation : Les bulles sont fines et nombreuses, la mousse est crémeuse. Robe jaune paille, aux reflets brillants. Nez très expressif, qui dévoile des notes fruitées (pêche, de fleurs blanches), de vanille et briochées. L’attaque en bouche est vive et fraîche, aux saveurs fruitées qui révèle une belle complexité et révèle une touche miellée et épicée en fin de bouche.
Doté d'une bonne capacité de garde, le potentiel aromatique se complexera avec les années !

Le producteur recommandé par le guide

TAITTINGER - L'engagement d'un nom

Aujourd’hui dirigée par Pierre-Emmanuel Taittinger et ses deux enfants, Clovis et Vitalie, la Maison Taittinger est résolument une maison familiale dont le style reconnaissable d'entre tous s'appuie sur une forte proportion de chardonnay. Avec ses 288 hectares de vignes, elle représente un des plus grands domaines de Champagne certifié Haute valeur environnementale. Le vignoble est réparti sur 37 crus différents, ce qui lui permet de proposer une large gamme de champagnes brut, rosé ou blanc de blancs. La qualité de ses vignes et de ses assemblages donne naissance à un champagne fin, léger et élégant. Chaque cuvée possède sa propre personnalité nous saurions trop vous conseiller de les découvrir ! Bonne dégustation !

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.